El blat és un dels cereals més conreats a la conca mediterrània. Després de moldre'l se n'obté la farina, ingredient essencial per a l'elaboració del pa, galetes i també de les creps, que hem pogut fer amb el Sr. Ferran del restaurant "Can Quim " de Vilafant. Ens ha ensenyat com preparar-les i com cuinar-les. Alguns dels nostres alumnes han pogut participar en la seva preparació.
Finalment hem gaudit d'un saborós esmorzar de creps.
